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专题2012中国饲料工业展览会暨畜牧业科

发布时间:2019-05-14 15:35:37

专题:2012中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会

回顾2011:2011年中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在南昌召开

2011年中国饲料工业展览会的几个话题

1、原料替代问题受关注

原料短缺、价格上扬导致饲料价格新一轮高涨,饲料生产经营进入微利时代,原料替代已成为业内避不开的热点话题,不少科研院校、企业已着手研制新配方。有专家提醒,由于非常规饲料原料的研究还不充分,许多研究论文的数据并不适合饲料厂配方师直接使用,厂家应注重自己的研发和积累,否则容易遭遇损失。

2、今年豆粕消费将增加

李希荣分析2011年大豆供需形势时认为,今年大豆与豆粕价格波动不会剧烈。

李希荣刚刚担任全国畜牧总站站长不久,但关注大豆已超过10年。他称,大豆是研究者多的农产品,但成效。2000年前,我国进口大豆不超过400万吨,而从2004年起,国产大豆基本沦陷。2010年,我国进口大豆5400万吨,是全球的进口国,但基本不掌握价格话语权。他预计,今年大豆进口将达到5700万吨左右。

据介绍,去年我国消费豆粕4000万吨,其中饲料用3700万吨,今年初步预计将达到4200万吨。消费增加的原因在于:其一,规模化饲养的增长速度加快,其二,目前豆粕的性价比较好,有的配方加到30%。他认为,今年大豆与豆粕供应充足,价格波动不会剧烈。

不过,他也分析,大豆不完全是农产品,而是金融产品,资本市场的炒作将在很大程度上决定其价格。他认为,未来玉米价格也可能会被炒作,出现控制价格的情况。

3、农产品应该涨价

姚景源表示,今年物价涨幅将保持在4%左右。

当前,物价上涨引起普遍关注。姚景源在对数百名饲料行业人士分析宏观经济形势时认为,今年CPI不会暴涨,将会保持在4%或略高,一、二季度是高点,而三、四季度将会回落。

对于把CPI涨幅控制在4%左右的目标,他认为 有难度,能实现 。 有难度 ,源于我国面临输入性通货膨胀与农业基础薄弱等局面; 能实现 ,则因为我国粮食库存充裕,而工业消费品总体供大于求,决定了继今年物价上涨后可以得到缓解。

谈到农业基础太薄弱,姚景源称,他个人始终坚持认为,农产品应该涨价。

4、饲用小麦替代玉米增多

国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉认为,今年玉米供求偏紧,但用户不需过度紧张。据介绍,10年来,玉米经历了3论价格剧烈波动。分别是2003年第4季度-2004年第1季度,2006年第4季度-2008年第3季度,2010年7月至今。这三次玉米供应偏紧,全球都出现了主要农产品产量下跌的情况。

他认为,天气和政策仍是影响玉米行情的主要因素。目前,玉米和小麦的价格对比失衡,也将影响供需。他预计,今年用小麦替代玉米的情况将非常多,饲用小麦将达到1350万吨,同比增加350万吨。

他认为,如果天气正常,今年我国玉米供应应该问题不大,虽然供应偏紧,但由于小麦替代增加,市场不用过度紧张。

5、育种改良有助解决替代鱼粉问题

麦康森重点讲述了替代鱼粉的可能和问题。他认为,替代鱼粉的困难之一是许多原料有抗营养因子,而育种学家可以参与进来解决。例如,可以通过遗传育种获得高营养含量、而低抗营养因子的植物;也可以直接选育能够分解抗营养因子的养殖动物。

同时,麦康森教授指出,未来沿海发达地区发展离岸深海箱养殖是一种方向。

麦康森认为,我国的水产养殖日益受到限制,在水源、土地和蛋白源三方面都极度紧缺。但谁来养活中国人这个严峻的问题决定了,水产养殖业仍将继续增长,水产业必须转变发展方式和调整结构。

他提出了几大展望:发达地区要发展高密度零(低)排放循环水养殖模式、沿海发达地区要发展离岸深海箱养殖、我国水产动物营养研究与饲料工业必须围绕低鱼粉(或不含鱼粉)的优质水产饲料展开研发和生产。

6、用非常规饲料不可盲目抄袭论文

南京农业大学教授王恬则详细介绍了非常规饲料资源。非常规饲料原料一般是指在配合饲料配方中使用较少,或者对其营养特性和饲用价值了解较少的饲料原料。目前,我国常见的非常规饲料原料有:杂粕、DDGS、小麦蛋白粉、玉米蛋白粉、糟渣类等粮食加工副产品、草产品等。

王教授详细介绍了使用这几种原料应注意的问题。他认为,非常规饲料原料有几大特点:来源广泛、种类繁多,成分复杂;营养成分变异大,品质质量不稳定;有些含有抗营养物质或毒素,需经特殊处理后才能饲用;大多缺乏相关研究数据,营养价值评定不明确。

他多次指出,目前,非常规饲料原料的研究还不充分,许多研究论文的数据并不适合饲料厂配方师直接使用,厂家应注重自己的研发和积累,否则容易遭遇损失。

7、不要夸大微生态和酶制剂作用

华南农业大学教授冯定远介绍了饲用活菌制剂和酶制剂发展趋势和问题。他认为,这两类产品有前途,但不可过分夸大其作用。

他介绍,目前,饲用活菌制剂(微生态制剂)和酶制剂能够不同程度同时解决饲料安全、环境污染、资源匮乏的问题,故前途很好。

不过,他也指出,这两类产品存在共同的问题,如某些产品概念多而实质内容少,安全、高效、优质的产品少,产品功能忽视基础日粮、与主要的营养成分相脱节等。

据介绍,饲用活菌制剂存在如下问题:定义和概念混乱、定位和目的不明确、作用机理仍有不少争论、有效活菌制数不符合添加剂要求、产品稳定性有待提高等。

8、各种替代原料的优缺点

DDGS:蛋白质含量高,品质好。但含量不稳定,霉菌毒素污染,不饱和脂肪酸高。

小麦:蛋白含量高,粗脂肪含量低。但纤维素含量高,影响其他营养物质的生存,形成粘粪;价格高

杂粕:含有相当客观的蛋白和能量,价格较豆粕有很大优势,但抗营养因子多,容易产生负面因素。

木薯粉:价格便宜,淀粉含量高。但非淀粉多糖含量多。

牧草:资源丰富,价格便宜。但品质不稳定,粗纤维含量高,不宜长期储存。

2012中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在厦门召开

2012年4月12日至13日,由中国饲料工业协会、全国畜牧总站主办的 2012中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会 在厦门 举行。农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾,厦门市副市长张灿民,全国畜牧总站、中国饲料工业协会常务副会长兼秘 书长李希荣,农业部兽医局副局长张弘,福建省农业厅副厅长黄华康,厦门出入境检验检疫局局长陈华忠,国际饲料工业联合会 主席马里奥,中国饲料工业协会常务副会长、恒兴集团董事长陈丹,中国饲料工业协会常务副会长、温氏集团董事长温鹏程,中 国饲料工业协会常务副会长、唐人神集团董事长陶一山,中国饲料工业协会副会长王随元,全国畜牧总站副站长、中国饲料工业 协会副秘书长沙玉圣、孔亮,本届大会特别赞助单位、福建天马饲料集团公司董事长陈庆堂,出席开幕式的还有中国饲料工业协 会副会长邵根伙、黄炳亮、张春新、刘晓雨、林印孙、李敏悦、郝波、金卫东、鲍洪星、胡柏剡以及其他副会长单位代表、各省 (区、市、计划单列市)畜牧厅(局)、饲料办、饲料工业协会、饲料质检机构负责同志出席了开幕式。详细》》

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2012中国饲料工业展览会-精彩图集

2012中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会于2012年4月日在厦门举办,通过相机记录了展会的每一个瞬间,其中不乏难忘和精彩,整理后通过图片展示的形式展示给各位的友,欢迎对图片进行评论,对本图集有任何意见建议,欢迎通过饲料微博与我们互动!更多》》

微博互动

#2012中国饲料工业展览会见闻#

谷卫兵 04月12日 11时46分

#2012中国饲料工业展览会见闻#刚才走访了几个大企业,新希望、海大、禾丰、正邦等,发现 资料满天不再飞 ,尤其是新希望、禾丰的企业宣传册 限量发行 ,我到其服务台聊了一会后,对方才给一份。我想这不是钱的问题、不是花不起的问题,这是一种进步!

行业老冯 04月17日 13时57分

#2012中国饲料工业展览会见闻#第二天上午一开馆就有撤展的,正好我把我们的资料放到他们的特装展位。一低头一抬头,资料飞了。这帮收垃圾的。。。。

zzm 04月17日 13时35分

#2012中国饲料工业展览会见闻#氨基酸行业的发展大家看怎么样?

一剪梅 04月15日 14时08分

#2012中国饲料工业展览会见闻#这次厦门饲料工业展,按规定正式展出时间为两天,实际一天半,北京的一些数得着的企业没看见。

阳江数源饲料 04月12日 16时58分

#2012中国饲料工业展览会见闻#呵呵,大家都差不多啦

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(作者:teresa)

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