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蔓越莓蛋糕卷的做法

发布时间:2019-06-11 20:03:46

蔓越莓蛋糕卷的材料蛋白150g蛋黄90g白沙糖30g牛奶相克食品80g低粉80g蔓越莓30g油适当柠檬相克食品汁适当 蔓越莓蛋糕卷的做法图片步骤,怎样做蔓越莓蛋糕卷好吃?

蔓越莓切小丁,加入面粉滚匀,过筛备用。

蛋白加柠檬汁打至粗泡,分3次加入白沙糖打至硬性发泡。

蛋黄打匀,加牛奶和玉米油拌匀,筛入低粉,拌匀。

蛋白蛋黄液切拌均匀。

加入蔓越莓,倒入铺了油纸的烤盘,用刮板抹平,放入预热160的烤箱,中层,烤20-⑵5分钟。

出炉后倒扣在烤网上,揭下油纸,凉至不烫手时卷起,切开就能够开吃了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

可适当减少低粉的用量,蛋糕会更润。在烘烤进程加1个烤盘。避免温度太高

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