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自制红烧鱼块怎么做好吃又简单,做法图解分享,红豆儿_1

2018-11-06 19:32:55
自制红烧鱼块怎么做好吃又简单,做法图解分享,红豆儿 人看过 >收藏 关于鱼的做法主料鱼 :适量 辅料老姜 :适量葱 :适量干红辣椒 :适量盐 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量料酒 :适量白糖 :适量 具体步骤步1. 鱼身子横着切约2cm宽的大块。第二步2. 炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅。第三步3. 在热锅里倒油,稍多一点。第四步4. 然后下鱼块煎至两面泛黄。第五步5. 两面煎好后,下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。第六步6. 再加酱油。第七步7. 稍后加白糖,并轻轻将其拨散。第八步8. 加清水约一碗,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅。第九步9. 我也不记得到底烧了多长时间,估计10分钟或是再稍长一点,锅里的汤汁收的差不多了,就可以出锅了。汤汁多点也没关系,用来拌米饭吃,绝配啊~~
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