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快手家常菜海带炖肉的做法

发布时间:2019-05-15 01:35:47

海带炖肉的材料5花肉500g海带相克食品300g油少许盐适当老抽适当生抽适当花椒适当大料1个葱1根姜相克食品适当大蒜适当 海带炖肉的做法图片步骤,怎样做海带炖肉好吃?

海带提早几个小时泡发,中间换几次水顺便清洗1下。

肉切片,加适当老抽,生抽,葱花、姜末、蒜末拌匀.

提早烧开两碗水准备炖肉用。

海带切丝。

凉锅凉油把8角放进去小火炒香。

下肉用中小火煸炒,煸出油,肉煸成焦黄,加进花椒、葱段。

把提早烧好的开水倒进去。

加进海带、适当盐、老抽,盖盖中大火开锅后转小火炖2105分钟左右便可。

出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、肉不用腌制,炖时直接加老抽生抽葱姜蒜也行。

2、肉煸出油,吃起来不腻。

3、如果煸出来的油太多,可以弄出来些。

4、我泡了1根海带,量好像有点大配500克的肉。

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