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原生态果蔬受乌鲁木齐市民追捧

发布时间:2019-07-13 01:30:21

原生态果蔬受乌鲁木齐市民追捧

    亚心讯( 肖君)春节将至,蔬菜是必须要准备的食品类年货之一。走访市场时发现,很多乌鲁木齐市市民除了选择去商超购买净菜、礼品菜外,还青睐到城郊的果蔬基地采购“无公害放心菜”。

    在乌鲁木齐市一家银行工作的邱女士近日又跑了一趟乌鲁木齐县水西沟镇闸滩村,采买节日期间需要的蔬菜。她告诉:“这里的蔬菜不上化肥,是真正的无公害产品,吃起来放心。”

    邱女士和拿年薪的丈夫属于高收入阶层,前些年为图方便喜欢选择购买净菜和礼品菜,但她逐渐发现,这类蔬菜价格不低,可质量却未必与菜贩出售的蔬菜有多大区别。花高价却吃不上好东西,让她和家人十分困扰。在一次朋友聚会上,邱女士品尝到了一种黑色西红柿,个头不大,很罕见,其口感与儿时所食的西红柿很相似。在获知产地后,邱女士就前往实地一探究竟,从此她便成为了那里的常客。

    1月25日,联系了位于乌鲁木齐县水西沟镇闸滩村的这家果蔬基地,其负责人崔康明说,他们主要供货给“天百”这样的高端商超,一些效益不错的单位也是他的主要客户群。“现在一些有经济条件的市民,开始注重无公害果蔬,这为我们的产品打开了销售空间。”崔康明说。据介绍,该果蔬基地的黑妃西红柿,批发价为20元/公斤,可在商超内卖到32.8元/公斤,时可达39.8元/公斤。所以,一些熟悉地点的家庭用户,也会驱车前往果蔬基地采购。

    崔康明介绍说,水西沟镇冬暖夏凉,日照充裕,可引雪水灌溉,是发展日光温室大棚的好地方。他们目前只建了4座大棚,主要种植一些新奇特品种的蔬菜,如黑妃西红柿、五彩西红柿、香蕉葫芦等。还试种了马兰头、枸杞藤、芦蒿、香椿等一些南方的蔬菜品种,再加上黄瓜、菠菜、大头菜、上海青等普通蔬菜,这个蔬菜基地的果蔬品种达二三十个。

    “我们先试种,待产量、口感稳定且被市场认可后,才扩大生产。”崔康明说。

    “这里的蔬菜真的不上化肥吗?”面对的问题,崔康明说:“果蔬种植全过程只使用农家肥,其中基肥是牛羊粪便,追肥是鸡粪。我们养了1000多只鸡,除了出售,鸡粪可用作肥料循环使用。也只有这样,才能保证蔬菜的原生态、无公害。”

    据了解,使用农家肥种植的蔬菜口感好且不易腐烂,这也是它们吸引一些高消费阶层的原因所在。目前,崔康明还联合闸滩村的6户村民成立了专业合作社,带领大家共同致富。

    乌鲁木齐县泊农永鑫果蔬农民专业合作社的大棚与崔康明的果蔬基地相隔不远,该合作社负责人苏勇说,他2007年来到闸滩村租了10亩地搞日光温室大棚种植,目前已注册了“闸滩”商标。“这里的空气好,水质好,适宜果蔬种植,还可以养鱼。我们大棚出产的产品,销量也不错。”苏勇说。

    从吃得起、到吃得好,原生态、无公害产品越来越吸引消费者的眼球,尤其是在节日前后,家庭的餐桌上,多了此类果蔬产品的装点,这不仅是群众生活水平日益提高的一种反映,也是人们注重安全消费的一种体现。

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