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山东小麦遭疯炒面粉厂收不上粮涨不上钱陷停

发布时间:2019-07-18 22:22:12

山东小麦遭疯炒 面粉厂收不上粮涨不上钱陷停产

摘要:“每吨上涨300元?”望着的报价单,德州发达面粉集团济南公司经理邢喜留简直不敢相信自己的眼睛,这意味着每个面条单品都要提价12%,这将是这个月来第二次提价了。

舜讯 “每吨上涨300元?”望着的报价单,德州发达面粉集团济南公司经理邢喜留简直不敢相信自己的眼睛,这意味着每个面条单品都要提价12%,这将是这个月来第二次提价了。

面粉厂、经销商都将涨价矛头指向了原料源头——小麦。由于游资炒作粮价,收粮困难,部分面粉厂已经半停产。

提价,迟早的事

厂家提高面粉和面条价格已经蚕食了中间商利润。不仅是德州发达面粉集团,中粮、益海嘉里、德州永乐、巨嘴鸟等几乎所有的面粉厂都在提价,只不过幅度还不算大。

同样为小麦价格上涨发愁的,还有德州鹏达粮油连锁超市公司的总经理陈健:“近面粉、面条的价格都在上涨,几乎每次进货,都会涨个20到40元(/吨)。这种状况似乎只有2008年年初的时候出现过。”作为渠道批发商,陈健不敢贸然涨价,因为提价就意味着失去市场。“只能等整个市场都涨起来以后才能调价。”

邢喜留也在犯愁,目前厂家的出厂价已经与他们在超市的促销售价持平,价格上涨已经完全吃掉了他们的利润。是否坚持促销已经成为邢喜留的两难选择——不促销没有销量,不涨价没有利润。

陈健和邢喜留这些中间商不可能一直“死扛”不涨价,价格变动迟早都将传导到终端,超市提价是迟早的事。

开工不足

夏季是面条消费的旺季,然而今年的面条厂日子并不好过。 10日,经济导报来到刚刚经历过暴雨侵袭的德州市平原县。路边的沟渠内,黄色的积水几乎要漫过路面。

德州金麦子制粉有限公司总经理王凤琛心情有些烦躁,这家拥有日加工面粉600吨和日产挂面24吨能力的制粉企业,已经处在了半停产状态。面粉生产线只是在晚上电价优惠时段开启,日产量在100吨以内,不足生产能力的1/6。在面条生产车间,自动包装流水线根本没有启动,只有3名包装工人手工称重封袋。据了解,一名工人每天可以封装一斤装面条80袋左右,如此算来,3名工人一天也不过包装240斤。

王凤琛说,他们现在是一批货一个价,几乎每天都提价20元(/吨)。频繁变动的价格让经销商十分不满,王凤琛对此很无奈:“粮食收不上来,粮价又高,面粉价格涨不上来,不涨又亏钱,你说我不停产能怎么办?”

像“炒蒜”一样“炒粮”

根据国家物价局的检测,7月份,全国粮食主产区收购价格、36个大中城市粮食零售价格总体稳中小幅上升。主产区红小麦、白小麦、混合麦3种小麦平均收购价为每吨1973.2元,比上月上涨1.21%。而实际上,根据导报从德州市粮食局了解到的信息,截至8月5日,德州面粉加工企业小麦入厂价在元/吨之间,个体粮商“坐庄”收购价在元/吨之间,比全国平均价格高约5%,比去年同期高约10%。

一德期货德州营业部高级分析师谢敏认为,小麦价格上涨缘于今年小麦收购主体增加。不仅中粮、中纺、华粮、益海嘉里等大型企业增加了收购量,个体粮商和游资等也纷纷增加了粮食储备,豪赌粮价上涨。“他们将更多市场因素和金融因素带入大宗粮食市场,炒作粮价。粮价每次下跌都买进,每次回调都有人接盘。”谢敏说,“正像游资炒作大蒜一样,他们已经将目标瞄向了粮食市场的小麦等品种。这也使得面粉厂等传统收购主体收不到粮食。”

此外,粮农惜售也是重要原因。谢敏认为,流动性过剩不仅仅表现在宏观经济领域,也表现在粮农手中的钱多了,并不急于出售粮食,而是待价而沽。以往,为了准备秋种和子女上学,麦农往往赶在七八月份集中售粮。如今,国家的惠农政策和各种农业补贴让农民卖粮不慌不忙。

小麦价格长期看涨

谢敏认为,小麦价格提高是大趋势,因为收储价格平均每年以5%-8%的比例提升,从长期看将持续上涨。

谢敏告诉导报,推动小麦价格上涨的一个重要原因,是玉米、棉花等大宗商品的价格上涨。东北玉米连续两年减产,价格上涨;棉花和杂粮价格也由于灾害和种植面积减少的等原因,持续上涨,棉花已经创近30年来新高。由于比价效应,玉米、棉花和杂粮的涨价刺激了小麦价格走高。其次,由于干旱、洪涝等异常气候,也影响了夏粮产量。粮食总产量可能已经见顶了,价格上涨动力加大。

国际市场的粮价上涨,也在推高国内粮价。谢敏说,近全球大宗商品价格持续上涨,已经基本恢复到2008年国际金融危机之前的水平。由于今年欧洲干旱,俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等传统小麦产区预计减产30%,俄罗斯已经开始限制小麦出口。在这些因素的综合作用下,国际粮价大幅飙升,7月初以来已经上涨了80% 。这将使得以进口小麦面粉为主要原料的面包等产品价格上涨,进而带动普通面粉跟风涨价。

谢敏判断说,今年小麦价格走势还要参考玉米、大豆等秋作物收成情况。如果依然减产,小麦价格将再涨10%-15%。

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